眾所皆知我愛喝啤酒，在我生命中啤酒算是無法取代的東西，如果假設一個人構成的成分有100%的話，啤酒與音樂至少占了80%，其他20%大概就是一些屎尿與沒營養的想法。畢竟我很醜，可是我有音樂和啤酒如果還有人記得這首歌的話)，可能小時候就是覺得自己很醜，想說有音樂與啤酒就可以活得很開心吧...
喔，我忘了講還有愛與女人，恩，我想我願意為了愛與女人突破我100%的極限的啊...
所以我真的很愛啤酒，雖然還不到天天喝當水喝，但真的家裡冰箱即使是空的但一定會有啤酒，去酒吧的第一杯一定是啤酒，連冬天寒流來也要喝，至於啤酒肚，真男人是不會計較這種小事的啊！
而啤酒之中，台啤應該是我這輩子喝最多的啤酒，近年來台啤多了好多新的品項，終於有些不一樣的東西，就像這次我要寫的小麥啤酒一樣。
小麥啤酒，跟一般啤酒的不一樣的地方是，他主要是用小麥釀造的，雖然聽起來是廢話，但一般啤酒都是以大麥為主，所以如果你有注意到上面的洋文WEISSBIER，就是德國小麥啤酒的意思，也就是白啤酒。
至於上面有著頂部發酵，就是用這樣的方式發酵會比較有果香，口感也會比較柔順綿密，這些都是GOOGLE跟我說的，他要怎麼發酵或起肖我都無所謂，畢竟我只要有啤酒喝就好啊！
但事實上你看倒出來的小麥啤酒就知道，左邊是小麥啤酒，右邊是傳統的台啤，一般啤酒都是比較透明看的到氣泡，但小麥啤酒看起來雖然不透明，但是比較綿密，連泡沫看起來都比較細緻。
喝起來的話，傳統台啤就是比較清爽有氣泡，而小麥啤酒贏在他的細緻度與香醇的味道，甚至有種甜甜的果香味，感覺應該是阿妹仔會比較喜歡的啤酒。所以說這應該也會是個把妹聖品就是了...
至於小麥啤酒要怎麼喝呢？
雖然台啤的FB很貼心的教你要這樣喝，但我覺得...
你也可以這樣喝
或這樣喝。
當然你這樣喝的到也沒關係
因為最後大概都會是呈現這樣的狀態
或是這樣的狀態吧....
至於小麥啤酒可以搭配什麼美食呢？重口味像德國豬腳或烤香腸或是零食炸物都很適合，因為綿密的泡沫可以緩和一下食物的油膩，但事實上我覺得啤酒根本就是百搭啊！除非你拿去搭紅豆湯或蜜糖吐司這種莫名其妙的東西，不然的話啤酒大概就像白T恤跟甚麼都搭啊！
小麥啤酒的代言人是仔仔，是說廣告裡小麥台啤的杯子也太酷了吧！請問我可以擁有一個嗎？
總之，寫完這篇後我大概也已經喝得差不多了...，就請讓我繼續去喝了啊...
留言列表
